奇异果体育·(中国)官方网站日本的天价水果不仅仅是天价而且是天天高价

　　奇异果体育·(中国)官方网站日本的天价水果不仅仅是天价而且是天天高价1054元人民币的方形西瓜、7.6万人民币一串的红宝石罗马葡萄、19万人民币一个的夕张甜瓜、2万元一个的黑皮西瓜……

　　对于蔬菜和水果的摄入，日本农林水产省提出的目标是一天200g水果、350g蔬菜，但是调查发现，日本每人每天平均只能吃到140g水果、266.5g蔬菜，低于世界平均的水果和蔬菜输入量。

　　今年10月25号，两个“天下人“柿子被拍卖到了5万元人民币，它的甜度高达25度，重量超过310克，不论是重量还是甜度都是“柿中精品”，以爽脆的口感著称。

　　今年5月，两颗夕张王甜瓜（Yubari King melons）以每个22500美元的价格被拍卖，据报道，这种瓜需要“娇养”100天左右，农民会戴上白手套给每只瓜，又称“擦球”，来帮助它长成完美的球形。

　　“浪漫红宝石葡萄”（ruby roman）表现也不错，它呈明亮的红色，约有乒乓球那么大，甜美多汁。它在日本拍卖会上以11000美元的价格成交，创下了有史以来最昂贵的葡萄销售记录，据说这种浪漫红宝石品种仅在日本石川县种植和销售，2008年以略高于900美元的价格进入市场。

　　还有17年的“黑皮田助”西瓜，最高价卖到30万日元，约人民币2万元；16年的“太阳之子”芒果，最高卖到了20万日元，约人民币1.2万元。

　　能拍下这些水果的当然是大佬，比如中了浪漫红宝石葡萄的人叫细川志贵，是本州岛北部一家温泉连锁酒店的管理人员，他们把拍下的葡萄拿来招待高级客人。

　　日本水果业之所以能频繁地出新出精，跟一个组织脱不了关系，这个组织叫“全国协同农业组合联合会”，简称“农协”。农协在日本有极大的影响力，绝大多数农民都是农协的会员，水果生产和销售都归它管，农协甚至还在一定程度上影响着国家的内政外交。正是因为有一个统一掌管的机构，所以日本的水果产业相当成熟，产销研一体化奇异果体育·(中国)官方网站，这有效避免了农民分散经营而带来的不确定性。

　　去竞拍水果是日本上层社会的一件常事，而农协每年都会推出特级精品果来拍卖，不少令人咂舌的水果拍品就是农协的杰作，所以常有日本天价竞拍水果的新闻也就不奇怪了。

　　跟中国一样，日本人在走亲串客的时候也喜欢买水果，不过水果作为礼品在日本的地位可比中国高多了。去千疋（pi）屋（东京银座一家非常有名的高级水果专卖店）买天价水果送客户，送领导已经成了精英阶层的习惯。

　　这样的礼品水果质量和品种都是相当优秀的。比如在09年现世的白色草莓“初恋之香”，它表面泛白、白里透红，咬开以后果肉完全呈白色，味道香甜可口，每粒重量约是25-40克，大的有鸡蛋那么大。因为草莓外形实在太可爱而且包装精致，所以这成了很多人选择卖它来送女友，送伴侣。

　　还有今年6月开售的“青森Heartbeat”樱桃，它比500日元硬币还大，直径达到31毫米以上奇异果体育·(中国)官方网站，色泽优良还呈心形，商家把它按颗包在精致的小礼盒中出售，所以这自然也成为了送给男女朋友的好礼物。

　　天价水果当然不是人人都消费得起的，所以除了精品水果店外，最普遍的还是超市水果摊。水果摊上的水果价格会亲民许多，不过也到不了可以日常消费的地步。

　　按理来说本国产量低那就大量进口就行了呀奇异果体育·(中国)官方网站。但是日本政府极力保护本国农业，在农业进口方面一直维持着高关税，时至今日也没有向美国，中国，东南亚等完全开放市场。关税高，进口水果的竞争力自然减弱，这极大的保护了日本果农的利益而且给本国果业留足了市场。

　　日本整个国家还都十分强调农产品的品牌价值，对产品质量严格把关，超市水果整齐划一，水果形状基本一致，所以水果按个卖就不奇怪了。

　　除了产量少和品牌溢价之外，价格高当然也跟人工成本有关。日本农民的工资基本根白领持平甚至更高。农民的工资不仅高，农协还要给农民买失业，养老，医疗保险等。

　　根据《PRESIDENT》在2013年公布的一份“日本各职业年均收入”排名，其中农民年均收入达到了756万日元（约合49万元人民币），超过了公务员，漫画师等很多白领的工资。

　　从一个群体的社会地位和薪资水平就可以知道一个产业的状态，农民收入高，品牌效果好，产业精细化运作，出新出精理所当然，当然价格也不菲。