奇异果体育关于水果保鲜的4个小妙招

　　奇异果体育关于水果保鲜的4个小妙招过年期间，大家家里应该会有很多的水果吧。自己备着过年的，还有亲戚朋友送的。但是这几天还在正月里，走亲戚的小伙伴居多，家中水果没吃完可怎么办呀，你们是怎么处理的呢？

　　很多小伙伴，包括我，还包括家里经验丰富的老妈，对于一些水果存储的概念还是很模糊的，一个劲儿的就知道往冰箱放。但是水果的保鲜并不是简单粗暴地放进冰箱就是可以的，其实水果保鲜是需要讲究技巧的，接下来给大家介绍一下水果保鲜的四个小妙招。

　　对于一些热带水果，比如香蕉，菠萝，木瓜，芒果等等，他们的最适保存温度比较高，所以就没有必要非得放在冰箱中。只要室温阴凉储存就可以了。

　　如果储存的温度过低，反而会导致果皮凹陷或者产生斑点或褐变，这是水果“感冒”甚至是冻伤的表现，比如香蕉放在冰箱皮很快就会变黑。对于这类热带水果，最好放在避光、阴凉的地方贮藏。

　　如果一定要放入冰箱，应放在冰箱里温度较高的地方，保存的时间最好不要超过两天。一般温度高的是冰箱门侧处，因为经常开开关关冰箱，冰箱门侧是温度最高的地方奇异果体育。

　　常温或冰箱均可的水果有：橙、橄榄、青枣、苹果、梨、柠檬、西瓜、椰子、葡萄柚、芭乐、柑橘、甘蔗等。

　　有一些妈妈喜欢把买回来的水果都清洗一遍，然后放到冰箱里，如果家里的宝贝想吃了，直接从冰箱里面拿出来吃就可以了（感动奇异果体育，一切是为了家里的大宝贝）。水果吃前清洗干净这是一个很好的习惯，但是如果是不用马上吃的水果，最好就直接放进冰箱里，等到要吃了，再取出清洗。

　　这主要原因是细菌对湿润的环境情有独钟，水果清洗后存放，增加冰箱中的湿度，很容易滋生细菌。另外，水果清洗后，就破坏了其表面的一层蜡质，这层蜡质一直都是水果阻止细菌和微生物等进行“不法侵害”的防护罩。

　　建议，在存放进冰箱前最好先用纸袋裹住，防止水分蒸发，如果没有纸袋用塑料带也可以，但是需要在塑料带上扎些小孔有通气的作用，避免在水果蒸发的水分成为微生物滋生的源泉。

　　每种水果的适宜保存温度和保质期都是不相同的，而一般冰箱的储藏温度在3-6°C，如果这个温度不是最适温度的话就会使他们的保质期变短。所以买回来的水果最好尽快吃完，一般以一周以内最好。

　　其实，这个不用说大家也知道呢。比如苹果，梨，香蕉等因为在成熟过程中会释放一种叫做乙烯的气体，它具有催熟的作用，最好将这些水果跟别的水果分开储存奇异果体育，以免加速其他水果的成熟和老化，影响质量。当然，这个方法也适合帮我们“对付”一些想吃而又没熟的水果，让他们尽快变熟。

　　还有一点要注意，坏掉的水果也是很容易产生乙烯，所以，如果水果中有坏掉的，一定要挑出扔掉，不能让一颗坏果毁了我们的好果果啊。