奇异果体育水果超市保鲜方法(实用应用文)Doc94ZFFA;本文是“生活休闲”中“两性情感”的实用应用文的论文参考范文或相关资料文档。正文共6,867字,word格式文档。内容摘要:准备作业,商品陈列作业,商品补给作业,所补给之商品及数量,商品推出陈列时,要使用补充手推车,标价卡应与商品一致,以先入先出的方式来进行补给作业,面检查商品之品质、鲜度,一面进行陈列工作,遵守陈列基准,不可超过所规定的标准陈列层数,进行作业时,随手修正陈列面将倒放之商品、放错位置之商品,陈列出货量奇异果体育,早晨开店前,中午,补货数量不超过全天销售总量的30,下午,营业高峰时补充全天销售量的30,初级生鲜食品保鲜作业,定期巡视冷藏、冷冻陈列柜的温度,果蔬的一些特殊的保鲜作业方法,洒水作业,冰敷作业,给水作业,呼吸作用的抑制奇异果体育,蒸发作用的抑制,发芽的抑制,微生物活动的抑制,过熟的抑制奇异果体育,酵素作用的抑制,冰冷水
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