奇异果体育·(中国)官方网站大家好冬季水果怎样储存?热带水果莫放冰箱中,各色热带水果如火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等,这些水果买回家后一旦放进冰箱,没几天就开始果皮凹陷,出现黑褐色的斑点,这说明水果已经被冻伤了。 热带水果大部分都怕冷,不宜放在冰箱中冷藏。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。再过几天,果肉就会腐烂奇异果体育·(中国)官方网站。 一般说,温带水果,如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里,可以起到保鲜的作用。而香蕉和芒果在10℃的温度下保存,果皮就会变黑;菠萝在6℃—10℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存,外果皮颜色会变暗,内果皮会出现像烫伤一样的斑点,这样的水果往往不能再吃了。 热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。
在我看来,好的水果食物储存最好的办法就是装进肚子里,这样才能产生有效的价值!如果非要放着那就建议用保鲜膜包好分类处理放置冷藏即可。
西瓜:将成熟的中个西瓜,放到一定浓度的盐水中,浸泡10至15分钟后,密封在无毒塑料袋中。然后存入温度适宜地方,随吃随取,西瓜表皮如初,味道甜润不变。据说,如果存放得体,西瓜不禁吃着方便,甚至可以成为冬季迎宾送友、欢庆节日的佳品奇异果体育·(中国)官方网站。 将成熟的西瓜放入15%的盐水中浸泡片刻,然后取出装在聚乙稀薄膜袋内,密封袋口,放入地窖内,可存放1-2年,西瓜仍鲜嫩如初,味道香甜可口!
香蕉:1.一般是买没熟的回来,买回来后只要将香蕉与苹果放在一起保存,不久之 后,香蕉的颜色就会转黄,变得成熟、美味。 2.不过家里有冰箱的朋友,香蕉还有一种不失美味的保存方法:将成熟的香蕉剥去 外皮之后,用保鲜膜包起来冷冻保存,想吃的时候,无需解冻直接食用, 吃起来就像吃冰淇淋一样奇异果体育·(中国)官方网站,感觉更鲜美! 3.香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适,高温容易过熟变色,而温度过低,易发生 冻伤现象,因此天热时放在凉爽通风的地方,天冷时用报纸等物品包 奸保存。 4.香蕉黄熟速度快。宜放在室内阴凉、干燥、通风处,悬空挂起效果将更好。
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