奇异果体育·(中国)官方网站甜度比水果还高可直接生吃一直被质疑转基因却常年热销7月份是玉米大量成熟的季节,在农村的旱地上,漫山遍野种满了玉米,这种玉米绝大部分是饲料玉米,没有任何味道,优点是个头大,产量高。除了饲料玉米之外,还有一小部分甜玉米和糯玉米,这两种是菜市场常见的玉米品种,很多人都吃过。
近些年来,有一种甜度更高的玉米吸引了人们的视线,它比水果还甜,糖度高达20%,可以直接生吃,比甜玉米和糯玉米更加甜脆多汁,这种玉米就是水果玉米。
水果玉米是甜玉米之中的“超甜玉米”,含糖量在所有玉米之中最高,它的颗粒并不大,看起来比普通的甜玉米小,但是吃起来特别甜。一般都是趁它较嫩的时候采摘,此时汁液丰富,鲜嫩可口,直接生吃味道清新且香甜。
当然,也可以煮熟了再吃,依旧很甜,只是少了那种脆嫩的感觉,毕竟它叫水果玉米,的确是更适合生吃。水果玉米是咱们国内的叫法,在国外,这种超甜玉米还是当作蔬菜,在欧美国家,用这种玉米制作的罐头和玉米糊十分畅销。
因为水果玉米是近些年来火起来的新品种,一直质疑声不断,不少人认为,在我们小时候没吃过这么甜的玉米,现在科技发达了,突然出现如此甜的玉米,是不是和转基因技术有关?关于转基因食品,国内大众一直很敏感,大家对转基因食品的接受度非常低,所以水果玉米也一直受到质疑。
那么它究竟是不是转基因玉米呢?首先可以肯定的告诉大家奇异果体育,水果玉米不是转基因。能如此有底气的原因是,咱们国家没有批准转基因玉米种植,对于食品转基因的态度非常谨慎,所以大家不用担心,该吃就吃。
至于它为什么这么甜的原因,要归功于农业科学家的研究育种技术,要让玉米又甜又好吃,不止转基因这一条路可走奇异果体育,先进的育种技术,也可以培育出超甜玉米。甚至在超甜玉米的基础上,还培育出了一种价格上更有优势的“牛奶玉米”。
牛奶玉米颗粒是乳白色,咬一口可以留出白色奶汁,味道也很甜奇异果体育,很受市场欢迎。此外,糯玉米也培育出了不少新品种,比如花色五彩斑斓的彩色玉米,饱含花青素的黑玉米,也有不错的市场。
如今正是各种玉米大量上市的季节,既新鲜又便宜,并且玉米之中营养丰富,还是非常健康的粗粮,适合各类人群食用。不过有一点需要注意,水果玉米虽然可以生吃,但对于消化不好的人来说,还是煮熟了吃比较好。
Copyright © 2012-2023 奇异果体育·(中国)官方网站-ios/安卓/手机APP下载 版权所有HTML地图 XML地图txt地图 备案号:鄂ICP备15010870号-1