奇异果体育·(中国)官方网站香蕉为何放两天就变黑晨报讯(记者 陈小敏实习生汪庆舟)金黄的香蕉放两天后,表皮就发黑,果肉开始腐烂。昨日,汉口的郭女士问,香蕉为何如此不经放?专家称,这是果贩催熟所致。
近日,郭女士分别到超市、水果摊买了几次香蕉。为能多存放几天,她特意挑皮青、肉硬的香蕉奇异果体育。可是,不管怎么挑,香蕉的存放时间难超过3天奇异果体育。
昨日,记者在华中果批市场了解到,香蕉主要产自广东奇异果体育、福建等地。未成熟的香蕉采摘下来,长途运至武汉,经催熟后上市。
有10多年水果经营经验的李乐凯说,香蕉的自然成熟周期相当长,生产成本较高。而且熟香蕉在运输中容易腐烂。为抢市场,果农不等香蕉成熟便销往各地,由果贩催熟。
华中果批的相关负责人说,“香蕉催至八成熟时,即可上市出售。”一般而言,催熟香蕉在两三天后开始腐烂发黑。
农业专家称,吃催熟香蕉前,最好多洗几次并在清水中浸泡10分钟。另外,将香蕉存放在冰箱里也会加速腐烂速度。
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