奇异果体育·(中国)官方网站香蕉放两天就会变黑水果店老板教我一招这样放半个月都不会坏看妙招姐,学小妙招,让你的生活变得更有趣,大家好,我是妙招姐。香蕉是我们经常吃的一种水果奇异果体育·(中国)官方网站,相信大家香蕉买回来后,都是直接将它堆放在桌上或果盘里,一般到第二天,就会发现香蕉开始出现黑斑黑点了,出现这样的情况香蕉就无法再继续存放了,就要抓紧吃掉了,不过没关系,今天妙招姐就给大家带来几个保存香蕉的小妙招,让你的香蕉存放一个星期都不会变质,下面大家一起来看看吧
我们买回来的香蕉上面其实都会喷有催熟剂,所以我们第一步就是要先用清水给它冲洗几遍,这样可以减轻催熟剂的腐蚀。在相同外界条件下,冲洗过的香蕉可延长存放时间5~7天不变质
第二步:我们要用保鲜膜把香蕉根茎部位这样包起来,因为香蕉会释放乙烯气体,乙烯可加速香蕉自身变褐变熟,并且大部分的乙烯气体都来自香蕉根茎部位,所以裹住香蕉根茎部位可以缓解香蕉成熟进程,从而延长保鲜时间。
第三步:最好是用绳子将香蕉悬挂起来放置奇异果体育·(中国)官方网站,因为香蕉最怕挤压,这样可以减少受压面积,能够让香蕉保鲜的更久一些
另外妙招姐再提醒大家一点奇异果体育·(中国)官方网站,香蕉买回来后一定不能弄破它的表皮,还有也不能把香蕉放进冰箱,这是因为香蕉的表皮细胞含有一种氧化酵素。平日里,它被细胞膜包裹得严严实实,不与空气接触,如果一旦被碰伤或受冻,细胞膜破裂,氧化酵素就会流出来,与空气中的氧气发生氧化作用,生成一种黑色的化合物,也就是“丑陋”的黑斑。一般香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适
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