奇异果体育秋天少吃苹果香蕉多吃它一次煮好存冰箱营养解馋真省事

　　奇异果体育秋天少吃苹果香蕉多吃它一次煮好存冰箱营养解馋真省事我发现越是口感好的水果，上市的时间就越短，所以每年还没等吃过瘾的时候就已经下市了，只能等明年才能品尝它的美味，比如樱桃、桑葚奇异果体育、杨梅、草莓、无花果奇异果体育、杏子、桃子等等，所以每年在应季水果快要下市时，都是我非常忙碌的时候，我把这些美味留住，制作成各种果酱，放冰箱冷藏储存起来，可以吃很长时间。

　　这段时间美味的无花果也即将下市了，于是我赶紧去市场买了一些回来，动手做了无花果酱。无花果又称长在树上的糖包，它糖分含量特别高，除此之外还含有丰富的纤维素、蛋白酶、有机酸、多糖、维生素、氨基酸以及钙、铁等微量元素。所以说它是一种营养价值很高的水果。它的季节性也非常强，并且摘下来的无花果很不容易储存，所以经常制作成无花果干供人们食用奇异果体育，也可以像我这样做成无花果酱，不管是早晨吃面包抹上一些，还是冲水喝味道都非常甜美。一起来看一下我是怎么熬制的吧。

　　准备食材：无花果、白砂糖、冰糖、柠檬具体做法：1、无花果在挑选的时候，尽量选一些捏起来软软的外皮油亮的，这样的果肉吃起来会更甘甜，不要挑那种硬邦邦的，硬的无花果往往成熟度不好，甜度也不高，所以口感会差一些。新鲜的无花果用清水冲洗干净，捞出控水放入盘中。

　　2、剥掉无花果的外皮。如果您选到的无花果是比较软的那一种，它的外皮直接可以用手撕掉，从无花果根部的位置掰断，可以很轻松地将无花果的外皮撕下来。

　　3、全部处理好以后，将果肉尽量掰碎，取适量的白砂糖洒到果肉上面，用铲子将果肉和白砂糖搅拌均匀，并按压果肉放置10分钟左右，肉眼可见无花果的汤汁就被糖分杀出来了，这样在上锅熬制的过程当中就不需要再额外添加水分。

　　4、熬制无花果酱的锅尽量是无水无油的。把无花果果肉和汁水倒进锅里开小火慢熬，刚开始熬的时候，一定要用铲子不停地搅动果肉，以防止糊底，等熬一段时间后无花果肉已经被煮化，汤汁也会越来越多。

　　5、熬至过程当中一定不要离开，用铲子不停地搅动，这样熬出的果酱会更加的浓稠。准备一个柠檬清洗干净，对半切开将柠檬汁挤到无花果酱里。加入柠檬汁后无花果酱的口感会更加的清香，而且熬好的果酱更容易保存，长时间不坏。

　　当铲子推动果酱感到有阻力的时候，果酱就熬好了，如果喜欢吃带颗粒状的果酱熬制的时间可以缩短，反之如果喜欢吃细腻的，熬制的时间就可以适当的长一些，这个根据个人的喜好自主选择。

　　熬好的果酱放到自然冷却，装进无水无油的瓶子里，拧紧盖子放进冷藏，可以吃很长时间。自己做的果酱干净卫生，不含任何添加剂和防腐剂，制作起来也非常简单，喜欢的朋友抓紧时间做起来吧。