奇异果体育·(中国)官方网站【乡村“镇”兴】第167期：水果飘香的旅游特色小镇—

　　奇异果体育·(中国)官方网站【乡村“镇”兴】第167期：水果飘香的旅游特色小镇——日本山梨县（Yamanashi-ken）推进中国式现代化，必须坚持不懈夯实农业基础，推进乡村全面振兴。要坚持以人民为中心的发展思想，完整、准确、全面贯彻新发展理念，因地制宜、分类施策，循序渐进、久久为功，集中力量抓好办成一批群众可感可及的实事，不断取得实质性进展、阶段性成果。

　　——《中央国务院关于学习运用“千村示范、万村整治”工程经验有力有效推进乡村全面振兴的意见》

　　在乡村振兴的时代背景下，城市与区域实验室（CCRL）联合长三角与长江经济带发展研究院，共同推出【乡村“镇”兴】专栏，持续关注国内外典型乡镇的发展，为国内乡镇的建设提供案例研究。

　　山梨县（Yamanashi-ken）是日本本州岛中部地方的一个县，是日本三大都市圈之一东京都市圈的组成部分。从东京到山梨县交通便利，但山梨县却是一个远离首都喧嚣的世界，其86%的土地面积是山地，森林资源丰富，是日本重要的水果生产地区，号称果树王国。

　　本期【乡村“镇”兴】将通过地理位置、人口结构、气候特征、社会经济、产业发展等方面介绍山梨县的自然环境与人文环境基本概况，总结其转变农业发展方式的经验，助力国内类似小镇、村庄的发展，为中国乡镇建设提出可借鉴的发展模式与经验。

　　山梨县（35.66414°N，138.56842°E）位于本州岛的中心位置，东面与东京相邻。山梨周围被陡峭的群山包围着，东北部有秩父山块,西部有3000米级的群山组成的赤石山脉（南阿尔卑斯），南部有日本第一的高峰富士山（3776米），北部有八岳山、茅岳山、宽广的裾野市。山梨县是日本为数不多的完全不临海的内陆县，山岳地占了8成。

　　山梨县气候和植物区系呈中央高地式气候，由于地势不同，地域差异很大。盆地部夏天较热，而冬天由于纬度和海拔高度，虽然相对温暖，但早晚气温较低。因周围海拔较高的山脉会遮挡来自北方和西方的冷空气，冬季降温较晚。南部町除1月份外均有夏日（25℃以上）的记录。富士川下游流域的河内地区温暖多雨，与太平洋侧气候相当接近。富士山的山顶最暖的月平均气温为6.0℃，为冻原气候；八岳山麓、青木原树海和富士五湖周边的富士山北麓等海拔超过1000米的高原地区属于亚寒带湿润气候，冬天非常寒冷，在严寒期气温低于-20℃，但夏天却是凉爽的避暑地，气候与北海道相似。

　　在降水方面，山梨县夏季的降雨量较多，而冬季的降雨量较少。此外，在6月和9月之间，降雨量会出现高峰，在冬季，通常很少下雪，甚至不会下雪。

　　山梨县目前没有机场，交通主要依靠铁路和公路。铁路JR中央线自西北-东部方向穿过，连接长野、埼玉和东京都。JR小海线连接长野东部高原、軽井沢地区，是唯一的非电气化铁路，主要用于观光和山区通勤。JR身延线连接静冈。山梨县和东京市中心、成田机场和羽田机场之间有频繁往来的电车和高速巴士。预计2027年，磁悬浮中央新干线品川至名古屋段将开通，山梨县将被设置为中间站。通过这条磁悬浮线的开通，山梨与东京圈和中京圈的通达度将大幅提高，预计将大幅缩短来往时间。这是山梨县自中央主线和中央公路通车以来的又一历史性事件。新干线的开通有可能是山梨县发展的一个重大转折点。

　　甲斐国约七世纪前后成立，属东海道，俗称甲州。从12世纪开始，贵族统治的古代国家体制开始动摇，其中率先抬头的新兴势力是武家。1131年间，源义清、清光的父子进驻甲斐国，开始了甲斐源氏的统治。在甲斐源氏的统治中，武田氏和小笠原氏、南部氏等人的势力相继壮大起来。武田信虎在16世纪初压制了河内地区的穴山氏和郡内地区的小山田氏，完成了国内统一。

　　1582年，织田信长和德川家康联军发起了对甲斐和武田的总攻击，武田胜赖在天目山，名门武田家灭亡。武田氏灭亡后的甲斐国便处于织田、丰臣、德川的控制之下。到江户幕府（军事政权）统制时，设立了甲府藩（以国中为基地）和谷村藩（以郡内为基地），并于1724年成为了幕府的直辖地区。1868年（明治元年）3月，明治政府军队进入甲府城，甲州从甲斐府变成了甲府县，并在1872年11月20日改称山梨县。

　　山梨县的农业是充分利用了适合栽种果树、蔬菜、花卉等自然条件和邻近首都圈的地理优势，配合新技术的普及、新品种的开发的高效农业。土地生产率常居日本首位，其中葡萄、桃子、李子等落叶果树的栽培盛行，是农业生产中的支柱产业。2010年开始，日本转变农业发展方式，使农业就不单是耕田种地，还包括了第二产业的食品加工业，以及第三产业的农产品流通、销售、信息服务等。

　　首先，山梨县支持农民自建农产品直销渠道，对农民在城镇设立的销售点、对农民举办的广告宣售销售活动，政府会提供补贴。山梨县政府在将土地、树林等生产要素交给他们的同时，也将城镇市场销售渠道资源交给他们，让农民拥有农产品销售渠道资源，能够直接销售自家生产的特色农产品。其次，山梨县很注重产品的销售渠道建设，不仅有零售店渠道，还有餐饮店销售渠道。在餐饮渠道里，产品中有了更多的服务在里面，有了更多的文化在里面，对消费者提供了更多的体验。因为提高了产品的附加价值，比零售渠道价格高，利润回报也高。山梨县也支持农民发展各种农家乐式的观光农业。山梨县水果种类丰富，种植了世界各国品种的葡萄。游客进来采摘时，尽可以选择自己喜欢的品种采摘，加之到东京的交通便利，来这里采摘的游客络绎不绝。

　　旅游也是山梨县重要的经济来源。山梨县旅游数据与外县相比，住宿业和餐饮服务业的全部产业从业人员比例居日本全国第二，人均住宿人数居全国第二，人均旅游消五费额居全国第一，可以说，旅游产业是其不可或缺的重要产业。

　　2013年6月22日，日本富士山被联合国教科文组织第37届世界遗产委员会列入世界文化遗产名录，成为日本第17个世界遗产。作为富士山之乡，山梨县拥有很多著名的旅游景点。富士五湖、忍野八海、南阿尔卑斯国立公园、山梨县立博物馆、河口湖美术馆等都是山梨县的重要景点。

　　武田八幡宫一般认为建于822年，八幡宫坐落在绿树成荫的山坡之上，从这里可以俯瞰韮崎市。武田八幡宫中供奉着武田武大神（生前亦被称为武田王）、武神以及武士阶级和日本国家的守护神应神天皇（亦被称为八幡王）。这里亦是守护武田家族的神社，该家族曾于1100年至1582年间统治甲斐国（现在的山梨县）。神社与武田家族的渊源可以追溯到武田家族的创始人武田信义。武田信义曾在八幡宫举行成年礼，并将他的家族姓氏从“源”更改为“武田”。武田信玄（1521年-1573年）是甲斐国最著名的封建大名，他的父亲武田信虎重修了八幡宫的正殿，该建筑现已被列为重要文化遗产。

　　纪念武田信玄的县内屈指可数的活动“信玄公节”每年在其忌日(4月12日）之前的周五到周日在甲府市举行。1000 多名装扮成武士的民众会从县内各地齐聚舞鹤城公园，重现向川中岛进军的场景。2014年被认定为世界第一的武将祭典。

　　天之舞（天津司舞），传承地在甲府市小濑町，起源于中世纪，由17户当地人操纵9具等身大人偶奇异果体育，每个节日都会跳舞；大念佛，传承地上野原市秋山无生野，人们聚集在一堂修念佛的仪式，原本各地都有流传，江户时代后逐渐消失；吉田的火祭，传承地富士吉田市上吉田，从江户时始的祭典，是与富士信仰的兴盛而传承下来的火祭；河口之舞（河口的幼儿舞），传承地富士河口湖町河口，是祭祀时由7-12岁清纯少女们跳的舞蹈。

　　山梨县产葡萄酿造的“甲州葡萄酒”，是近代国产葡萄酒的先驱。山梨县葡萄酒酿造开始于1877年，由留学葡萄酒发祥地法国的高野正诚、土屋龙宪二人在胜沼町推广酿造技术而发展起来的。2010年，葡萄品种“甲州”首次被国际葡萄与葡萄酒组织认定为酿造用的品种。“Koshu”和标明了品种名称的葡萄酒可以出口到欧洲。2019年8月7日，山梨发表了“葡萄酒县”宣言。目前，山梨是日本葡萄酒获得地理标志指定的5个地区之一，也是日本第一个地理认证产区（GI）。

　　远古时期富士火山活动频繁，使得山梨盛产各种矿石，久而久之山梨县也形成了独特而集中的宝石开采以及加工产业链，成为日本第一的宝石贵金属加工地。山梨县早在明治中期就建立了珠宝产业，现已经成为世界上罕见的所有珠宝相关的集成产地。

　　山梨县的东部富士五湖（郡内）地区是日本屈指可数的纺织品产地，这里以“先染色、细纱支、高密度”的特点而著称。山梨的纺织产业利用“富士山的纯净天然水”进行染色，自江户时代以来，当地独特光泽和手感突显的甲斐绢丝绸深受人们喜爱。

　　山梨县的土地生产率常居日本首位。其中葡萄、桃子、李子等落叶果树的栽培盛行，是农业生产中的支柱产业。

　　日本的葡萄栽培历史始于现在的山梨县甲州市附近。山梨县由于具有独特的日照长，昼夜温差大的气候特点，以及丰沛的降水，栽培着“巨峰”、“甲斐路”等众多品种。除了适宜本地区栽培，山梨葡萄的稳定结实源自于栽培技术的进步。在葡萄种植园中应用植物生长调节剂、塑料薄膜和脱毒葡萄苗木是其葡萄产业的巨大技术创新。同时，加温温室栽培技术也得到了发展，大大提前和扩大了葡萄果实的供应时间。

　　同时，山梨县延长产业链，大力发展葡萄酒产业。山梨县以盛产日本独特葡萄酒“甲州”而著名，为了提升葡萄酒的口感和品质，研究团队对甲州葡萄的成分进行深入研究，发现了柑橘和葡萄柚等其他葡萄罕见的香气成分。经过多次试验，山梨县创新开发了一种新的甲州葡萄酒酿造方法，将果皮浸泡于果汁中一段时间，再使用酵母进行发酵，这使得山梨县的甲州葡萄酒不仅色泽浓郁，还散发出独特的水果香气。

　　山梨县在栽培桃子生长中汇集了重要的3个高水平要素。最重要的是日本屈指可数的日照量。在桃子的栽培中，阳光是不可缺少的非常重要的要素，而山梨县拥有全国第一日照时间。其次，是排水良好的土壤。桃子不喜欢过湿，山梨县的斜坡多，排水良好的土壤非常有利于桃子生长的环境。还有一个因素是招揽高技术能力的种植户。山梨县从很早以前开始推进农家的招揽，聚集了全国很多拥有屈指可数技术的农家。他们采用合理的采摘技术，保证果实的完整和新鲜度。在储存方面，他们运用冷库等设备，延长桃子的保鲜期，使得桃子能够长时间保存并运往各地。此外，山梨县还积极参与国内外果实交流活动，扩大了桃子的市场覆盖面。山梨县的桃子通过各种渠道流向全国各地以及国际市场，市场需求的不断增长也促使了桃子产量的提高。

　　山梨县李子的果实收获量是日本最大的。其中“贵阳”是1977年山梨县的农家高石鹰雄以“太阳”这个品种为基础而栽培的，1996年将这个品种注册。普通的李子重量是60g～80g，但是贵阳的重量是200g～300g，和苹果差不多，最大一颗323.77g，2012年被吉尼斯世界纪录认证为“世界上最重的李子”。2018年，在经过15年的精心研发后，山梨县首次成功培育出一种新品种李子，因其极高的糖度而被命名为“高糖李”。只需粗放管理，其糖度便能高达20度甚至更高，这使得它成为一颗重量级的李子品种。高糖李的成熟期在每年的8月，当它成熟时，它的果面会呈现出紫红色，且没有果锈，光滑如油桃，异常美丽。最令人惊叹的是它的口感，它有着浓厚的甜味和浓郁的李子香味，这是蜂糖李等其他品种无法比拟的。无论从外观、口感还是糖度上，高糖李都展现出了其卓越的品质和独特的风格。

　　日本的老龄化问题很早就已经出现，山梨县也面临人口老化的问题。关于人口的分布状况，2000年人口88万达到峰值后就出现持续减少的趋势，2023年已不足80万。关于人口自然增长率的变化自然动态，从2004年开始，死亡数就已经超过出生数，呈现自然减少的状况。由于老龄化的加剧，生育和养育孩子的一代人数越来越少。

　　山梨县是一个内陆县，四面环山，居民大部集中在甲府盆地。县内缺乏机场和新干线，虽然铁路和高速公路发达，但如何加速山梨与东京圈和名古屋圈的沟通仍是一个重要问题。

　　在产业状况方面，山梨县的产业结构与日本全国相比，农业和制造业构成比例较高，第三产业构成比例较低，产业结构不均衡，随着全球化的发展和信息化发展，山梨县面临着严峻的地区竞争。另一方面，虽然中央高速公路全线开通和工业园区建设后迁入的人口有增加，但随着IT泡沫的破裂，目前迁出人口持续增加，由于升学和就业而被调往东京地区的比例越来越高，同时，全球化的发展不仅增加了货物的流动，也大大增加了人才的流向经济更发达的地区，从而导致人才流失。

　　第一，利用本县的优势，如机械电子产业的集聚，以果树为中心的农产品，丰富的旅游资源，磁悬浮中央新干线的开通等，积极吸收县外和海外的需求，并通过利用IT新服务等，促进产业的振兴，以促进县内经济的活力。

　　第二，培养和确保肩负下一代人才的环境，让每个孩子都能接受细致而高质量的教育，通过与当地产业合作等方式培养产业人才。

　　第三，改善每个人都能在一生中发挥作用的环境。通过充实育儿支援、推进工作方式改革、完善就业环境等，推动创造无论年龄、性别、有无残疾或疾病、国籍、家庭情况等，每个人都能在一生中尽自己所能地工作、在地区发挥作用的环境。

　　第四，充实保障安居乐业的保健、医疗、福利，向可持续发展的社会转型。进一步延长处于日本第一水平的健康寿命，充实保健、医疗和福利，使每个人都能安心生活，同时推进自然环境保护和全球变暖对策等，向可持续发展的社会转型。

　　第五，加强产业和生活基础建设。在推进作为产业和生活基础的交通基础设施等建设的同时，加强包括防灾减灾在内的灾害应对措施，支持维持和搞活支撑生活的生活环境和社区，从硬件和软件两方面推进产业和生活基础建设。

　　我国老年人口数量多，人口老龄化速度快。到2050年前后，我国老年人口规模和比重、老年抚养比和社会抚养比将相继达到峰值。2023年天津市和平区常住人口35.5万人、户籍人口46.39万人，其中65岁以上老年人12.96万人，占户籍人口总数的27.94%。该地政府为解决老龄化问题，鼓励高职院校与本科院校合作培养四年制本科养老服务人才、支持在民政部门备案的养老服务机构工作的养老护理员参照“海河英才”行动计划技能型人才引进条件办理落户。日本作为一个发达国家，老龄化问题比我们早，也在不断采取各种积极措施。山梨县为了维持当地人口、保持地区经济的活力，尽量在当地创造工作机会，设立山梨工作广场为青年人提供职业咨询、就业安置等服务；满足年轻一代结婚、育儿的愿望，完善托儿服务；推进青年社区发展合作等项目，让孩子接受细致而高质量的教育，主动成为当地的人才。基于此，我国老龄化严重的城镇，既要照顾到老年人的福祉，完善养老设施，打造专业化养老服务人才队伍，推进体医养结合走向深度融合，加强医疗保健和健康护理，让老人能继续活跃在社会上，减轻社会负担，也要努力留住年轻人，改善学习与生活环境、推进工作方式改革，让年青人有丰富的工作机会、发展各自的个性和能力。

　　区域产业振兴除了高效的信息化交流，也要有便捷的交通网络。不论产品还是人力资源都要能出得去、进得来。山梨县有机械电子产业的集聚，有以果树为中心的农产品奇异果体育，有丰富的旅游资源，目前也在通过完善公路网络确立广域物流体系，而通过磁悬浮中央新干线的开通缩短与大都市圈的时间。

　　我国许多小镇在发展中面临交通条件落后的问题，一方面，应加大力度开发铁路公路，连通产地、加工厂、市场，提高第一第二产业产品的运输效率，促进人员、物资和资本的自由流动；另一方面，对于地理位置优越的城镇，可以与周边城市构建一体化，完善镇域城乡公路体系。此外，还可以为居民提供更多的交通选择和更加便捷的交通条件，缩短通勤和出行时间，方便居民的生活，为居民带来更多的职业机会和相关服务，提高人们的生活质量。

　　不过交通网的建立需要政府进行详细的规划，包括高速铁路、公路网或机场等设施。通过制定长期的规划，可以明确各种交通方式的发展方向、区域分布以及优先发展的路线和项目。

　　山梨县自然资源丰富，积极维持生态平衡和环境保护，规定了环境保护和创造的基本理念，有计划地推进环境保护和创造相关措施，最大限度地利用地区特有的多样化和富有吸引力的旅游资源奇异果体育，促进当地经济发展。

　　对于有丰富自然资源和旅游资源的城镇，加强生态修复和环境保护也是我国新型城镇化实施方案之一。恩平市位于珠三角西南部，常年气候宜人，旅游资源丰富。恩平市对15条潭江重点一级支流水质实施“一周一测”，有序推进河流综合治理；依托自然生态优势和特色温泉资源，推动“生态+旅游+休闲+文化”融合发展。

　　我国小镇可以借鉴上述有效措施，鼓励和支持绿色技术的发展和应用，减少对环境的污染，提高资源利用效率；鼓励绿色产业的发展，如可再生能源、循环经济和生态农业等领域。同时，加强环境监测体系建设，提高环境数据的收集、分析和报告能力。建立健全的环境治理机制，加强污染源的监管和治理，减少污染物的排放，完善四类垃圾终端处理体系。此外，还要必须制定严格的环境法律和政策，确保环境政策得到有效的贯彻和执行，并引导全民参与，围绕环境卫生治理等重要内容开展志愿服务实践，引导群众自觉做绿色低碳的践行者。

　　保护好城市的古建筑、文物，就是赓续城市的历史和文脉。山梨县作为战国时期著名的甲斐之国，保留了战国时代最强的武将武田信玄留下了的诸多历史遗迹，并创立了信玄公庆典这个被吉尼斯记录认定的庆典仪式。除了遗留下的有形的文化遗产，为了保护正在消失的历史和文化，山梨县还启动了“山梨故乡记忆遗产项目”，记录、收集、保存地区内各地的历史、文化、经历及祖先的记忆和故事。

　　在保护我国城镇历史文化底蕴的过程中，对老建筑老地标的维护和改建是文化传承的一种方式，而口头传统、民俗活动和礼仪节庆、传统手工艺等以及与此相关的文化空间也都是值得保护的城市非物质文化遗产。因此既需要秉承“修旧如故”的理念，忠实地复原历史细节，坚持保护更新与商业开发并重、公益性与商业性兼顾、文化品牌辐射与周边街区融合，也要重视习俗风俗的传承，采集宣传旧时故事，开展艺术活动，让历史文化在新时代焕发历久弥新的光彩。

　　日本山梨县是以农产品、富士山和日本战国时期甲斐国所在地为我们熟悉的一个内陆县。随着新干线的加入，将成为连接东京圈，名古屋圈和关西圈，成为世界上最大的大都市圈“超级大区域”的一部分。在现有产业结构基础上，坚持旅游、商业、农业联合发展的模式，将是这类特色地区发展的重要方向。同时如何面临人口老化、如何适应和应对第四次工业对社会结构和人们的日常生活带来的巨变，是迫切需要解决的问题。充分利用丰富的环境资源、引进人才、技术，加强与周边乃至世界的物质、文化交流，才能跟上时代进步，保持地区振兴和持续发展。