奇异果体育淮海战役的关键时刻86万斤猪肉被送到前线馋的敌军两个师投降

　　奇异果体育淮海战役的关键时刻86万斤猪肉被送到前线馋的敌军两个师投降寒风凛冽的1949年元旦前夕，淮海战场上空弥漫着一股诱人的香气。华野将士们正在热气腾腾的大锅前排队，每人领取一斤香喷喷的猪肉。而在不远处的陈官庄，杜聿明集团的数万官兵却只能靠空投的干粮度日。

　　当时的杜聿明，怎么也想不到，一场关于＂肉香＂的较量，竟成为了扭转战局的关键。更令人难以置信的是，这86万斤猪肉究竟是从哪里来的？为什么会在这个特殊的时刻出现在战场上？又是谁下达了这个看似寻常却意味深长的命令？

　　1948年12月28日，在延安的总部，一份特殊的电报摆在了毛主席的案头。这份电报是华野司令员陈毅发来的，详细汇报了淮海战场的最新态势。

　　当时的战况已经到了关键时刻。杜聿明集团被围困在陈官庄一带，华野将士们已经连续作战一个多月，不少战士的棉衣都被打烂了，饭食也十分简单，每天就是咸菜配咸菜。

　　毛主席放下电报，对身边的工作人员说：＂咱们的将士们，在这么寒冷的天气里，吃这么清淡的饭食，怎么能行呢？＂

　　就在这天晚上，毛主席连夜召开了一个特别会议。会议期间，他提出了一个令人意外的提议：元旦和春节期间，每位前线将士都要发一斤猪肉和五包香烟。

　　这个提议一出，立刻引起了与会者的热烈讨论。有人担心这么大量的物资调动会不会影响军需补给，也有人认为这样做会不会太过铺张。

　　但毛主席坚持道：＂咱们的将士在前线抛头颅洒热血，过年过节的时候，一定要让他们吃上一顿好饭。＂

　　第二天一早，一份加急电报就从延安发往了华东局。电报中除了详细说明每人发放一斤猪肉和五包香烟的指示外，还特别强调要在元旦前将第一批物资送到前线。

　　接到这个指示后，华东局立即行动起来。但是要在短短几天时间内筹集这么多猪肉，谈何容易？要知道当时的华东解放区，经过多年战争，百姓家里养猪的并不多。

　　正当大家为此发愁时，一位老乡站出来说：＂我家里有两头肥猪，先杀了给解放军送去！＂这个消息很快在当地传开，一传十，十传百，周边村子的群众纷纷响应。

　　很快，一场声势浩大的支前行动在华东地区展开了。从莒南到临沂，从沂水到蒙阴，家家户户都行动起来。有的群众把准备过年的猪提前宰杀了，有的把存钱准备买年货的钱全都拿出来买猪肉。

　　在华东局的统筹协调下，第一批43万斤猪肉在12月30日就集中完毕。为了确保猪肉新鲜，当地群众想出了土法腌制的办法，用盐巴和花椒腌制后再用稻草包裹，这样既保鲜又方便运输。

　　这个特殊的指示不仅体现了对前线将士的关心，更在不经意间成为了一个改变战局的重要转折点。很快，第二批43万斤猪肉也在路上了，即将与第一批会师淮海战场。

　　1948年12月31日凌晨，华东局接到了毛主席的指示后，立即召开了紧急会议。时间紧迫，任务艰巨，要在短短几天内筹集这么多猪肉，这在当时的条件下绝非易事。

　　很快，一场声势浩大的支前行动在鲁中南地区全面展开。各地区党组织迅速成立了专门的筹集组，分为四个战区：临沂、莒南、沂水和蒙阴。每个战区都有专人负责统筹协调。

　　在临沂战区，一位姓王的老支书带头捐出了自家准备过年的两头肥猪。他对前来筹集的工作组说：＂咱们解放军在前线打仗，我这两头猪早就想送去了！＂

　　莒南战区的群众更是创造性地组建了＂运输突击队＂。当地妇女们纷纷走出家门，扛起扁担，组成了长达数里的运输队伍。她们肩挑手提，将一筐筐新鲜的猪肉送往集中地。

　　在沂水战区，一位姓李的老农提出了一个绝妙的主意。他说：＂光有猪肉还不够，还得想办法保存。＂于是，他教给大家一个土法保鲜的方法：先用盐巴腌制，再用花椒和大料熏制，最后用新鲜的稻草包裹，这样既能保鲜又方便运输。这个方法很快在各地推广开来。

　　蒙阴战区的支前工作也别具一格。当地群众自发组织起了＂猪肉加工坊＂，分工明确：有的负责宰杀，有的负责分割，有的负责腌制，有的负责打包。一条完整的生产线就这样形成了。

　　但是，光有猪肉还不够。运输问题同样棘手。当时的道路情况很差，汽车稀少，如何把这么多猪肉及时送到前线？

　　群众的智慧再次发挥了作用。在华东局的统一协调下，各地民间车马会、运输队纷纷行动起来。大车、毛驴车、手推车，甚至独轮车都派上了用场。

　　一位老车夫回忆说：＂那时候，大家都憋着一股劲儿。白天赶路，晚上也赶路，就靠着月光照明。有时候车轱辘陷进泥坑里，大伙儿一起上去推，一刻也不敢耽误。＂

　　为了确保运输安全，沿途的村庄还专门设立了＂歇脚点＂。村民们主动提供热水、干粮，有的还腾出自家的房屋让运输队休息。

　　就这样，第一批43万斤猪肉在12月30日顺利集中完毕，并在31日凌晨开始向前线万斤猪肉也在紧锣密鼓地筹备中，预计很快就能启程。

　　这场声势浩大的民间大动员，不仅仅是在筹集猪肉，更是在凝聚人心。从华东局的统筹安排，到基层干部的组织发动，再到普通群众的积极参与，一张巨大的支前网络迅速织就。

　　三．前线年元旦这天，淮海战场上出现了一幕奇特的场景。在陈官庄外围的华野阵地上，一百多口大锅整齐排列，炊烟袅袅升起。锅里翻腾的不是往常的咸菜稀饭，而是香气四溢的猪肉。

　　一位老厨师回忆说：＂我们用了老家的独门配方，先用花椒八角爆香，再放入腌制好的猪肉，最后加入自家带来的酱料。这样煮出来的肉，香味能飘出去老远。＂

　　而在陈官庄内部，情况却截然不同。被围困的将士已经好几天没见到热乎饭了。虽然方面组织了空投补给，但由于飞机飞得太高，害怕被击落，很多物资都落到了华野阵地上。

　　据一位投诚的士兵后来讲述，当时陈官庄内部物资分配极不均衡。高级军官们住在地下掩体里，每天还能吃上从空投物资中精心挑选的罐头和饼干。而普通士兵却只能啃几口干粮，连烧开水的柴火都没有。

　　战场上就这样形成了一道奇特的＂香气防线＂。华野阵地上飘来的阵阵肉香，让饥肠辘辘的士兵们坐立不安。有的士兵甚至冒着生命危险，爬上战壕边偷偷朝华野阵地张望。

　　这时候，华野的政工干部想出了一个妙招。他们把做好的肉分成小份，用特制的油纸包好，趁着夜色用投掷器扔到阵地附近。每个包裹里还附上一张字条：＂弟兄们，回家过年啦！＂

　　这一招收到了意想不到的效果。不少士兵捡到包裹，尝到了许久未尝的肉香，当即就下定决心要投诚。有的甚至趁着值夜班的机会，直接带着枪械走向了华野阵地。

　　更有意思的是，一些山东籍的士兵闻到熟悉的家乡味道，更是按捺不住。一位投诚的军官说：＂那香味，跟俺们老家过年时煮的肉一模一样，一闻到就想家了。＂

　　随着时间推移，华野阵地上的＂battlefield厨房＂不断扩大。每天不同时段都会飘出阵阵香味，有时是炖肉的香，有时是烤肉的香。这些香味像一股无形的力量，不断瓦解着的战斗意志。

　　一位参与此战的华野老战士后来说：＂我们那时根本不知道，自己吃顿年夜饭，也能成为打胜仗的法宝。那些民间厨师的厨艺，居然比还要厉害。＂

　　1949年元旦过后，陈官庄的战场上发生了一场史无前例的＂投诚潮＂。起初是零星的几个士兵，后来成群结队，最终竟然有相当于两个师的兵力选择了投降。

　　这场投诚潮的开端源于一位姓张的班长奇异果体育·(中国)官方网站。他带着整个班的弟兄，趁着夜色悄悄潜出了战壕。当他们走进华野阵地时，身上还带着半个用油纸包着的肉包。据这位班长后来回忆：＂那天晚上，我们闻着肉香睡不着觉，想起家里过年杀猪的情景奇异果体育·(中国)官方网站，一合计就决定投诚了。＂

　　这个消息很快在陈官庄内部传开。第二天，又有三个排的士兵趁着晨雾掩护，带着武器装备投诚了。他们中有不少是山东籍的士兵，闻到家乡味道，思乡之情更加难耐。

　　到了1月3日，事态发展到了。当天上午，一个营的士兵在食堂领取干粮时发生了争执。一位投诚的士兵说：＂那天，我们排了两个小时的队，结果每人只发了两块干饼。可我们都看见，军官们的伙房飘出了香喷喷的肉味。＂

　　这场争执成了导火索。当天下午，这个营的大部分士兵就集体转向了华野。更让人意想不到的是，他们还带来了一个重要情报：陈官庄内部的粮食储备已经所剩无几。

　　随后的几天里，投诚的规模越来越大。有的是整建制的投诚，有的是三三两两偷偷溜出来的。据不完全统计，仅仅二十天时间，投诚的士兵就达到了14000多人，相当于两个师的兵力。

　　这种大规模的投诚对杜聿明集团的军心产生了严重的打击。一些军官开始派人加强岗哨，但收效甚微。因为连站岗的哨兵也经常不见踪影，后来才知道，原来是连哨兵也投诚了。

　　更为关键的是，这些投诚的士兵带来了大量有价值的情报。他们详细描述了陈官庄内部的防御部署、弹药储备情况，甚至连地下掩体的具体位置都一清二楚。

　　一位参与接收投诚人员的华野政工干部回忆说：＂那些天，我们的接待站简直像赶集一样热闹。有时一天要接待几百人，有的甚至带着整建制的武器装备来投诚。我们的伙房不得不加班加点，保证每个投诚的士兵都能吃上一顿热腾腾的饭菜。＂

　　到了1月6日，陈官庄内的形势已经发生了根本性的转变。大量的投诚使得防线出现了多处空档，军心涣散到了极点。当天下午4点，华野对杜聿明集团发起了总攻。经过四天激战，这个曾经的精锐部队最终走向了覆灭。

　　淮海战役结束后不久，陈毅元帅在一次军事会议上说了这样一番线万斤猪肉看似寻常，却暗藏玄机。这其中既有民心向背的选择，更有后勤保障的力量。＂

　　这话一点也不夸张。就拿民心这件事来说，当时的情况很特殊。1949年元旦前夕，华东地区的老百姓家家户户都在准备过年，猪肉是最金贵的年货。可就是这样的时节，大家毫不犹豫地把准备过年的猪肉都送去了前线。

　　在莒南县，有位老大爷把自家养了一年的猪送到了收购站。工作人员要给他钱，他却摆摆手说：＂不要钱！这是我一年的心血，就当给解放军送年货了！＂这样的故事，在当时可不是个例。

　　后来有人统计，在这次支前行动中，仅鲁中南地区就有超过两万户农民自愿捐献了猪肉。更令人感动的是，有些家庭虽然自己生活困难，却仍然凑钱买了猪肉送去前线。

　　再说后勤保障这件事。86万斤猪肉的筹集、运输和分发，看似简单，实则是一个复杂的系统工程奇异果体育·(中国)官方网站。从华东局的统一部署，到基层干部的组织发动，再到群众的广泛参与，形成了一个完整的保障网络。

　　特别值得一提的是运输队伍。当时光是运输人员就有5000多人，他们组成了一支庞大的运输大军。有的用大车，有的用毛驴车，还有的就靠一辆手推车。这些运输队日夜兼程，冒着严寒，把一批批猪肉送到前线。

　　在这个过程中，一些特殊的战术也应运而生。比如那些随军支前的民间厨师，他们不仅带来了烹饪技艺，更带来了一种特殊的战术创新。用香味瓦解敌军意志，这在战争史上可能是头一次。

　　更重要的是，这些看似普通的行动，实际上凝聚了强大的力量。当地百姓自发组织的＂猪肉加工坊＂、运输突击队、歇脚接应站等，都展现出了群众的智慧和创造力。

　　这些特殊战术的价值，在战后得到了充分印证。据统计，仅仅用了86万斤猪肉和二十天时间，就瓦解了相当于两个师的敌军。这种＂以德服人＂的方式，不仅节约了弹药，更避免了不必要的伤亡。

　　1956年，一位参与过淮海战役的老战士重访战场，看到当年的陈官庄已经建起了新村。他在日记中写道：＂当年那86万斤猪肉的故事，现在说起来好像很简单，但在那个物资极度匮乏的年代，却凝聚了多少人的心血。＂

　　这位老战士的话，道出了这段历史的深层含义。一场看似平常的后勤保障行动，不仅改变了一场战役的走向，更留下了值得后人深思的启示。