奇异果体育5月的“补血果”一斤卖12元如今越来越多人种植它五一长假期间,很多人都会外出游玩,近些年来新兴的郊区采摘旅游深受消费者喜爱,一是离家较近,当天去当天回,十分方便奇异果体育·(中国)官方网站,二是可以和家人朋友享受亲自采摘水果的乐趣。
3月份是草莓采摘的旺季,到了5月份,则是桑葚采摘的最佳月份,一年之中仅此一次,不像草莓可以温室栽培多次,所以很多人都不会错过桑葚采摘。
桑葚原本是农村常见的野果,小时候经常在路边可以见到,现如今也成了水果之中的热销品,越来越多的种植户选择种植它。
桑葚在笔者家乡被叫做“桑枣子”,4月底开始就陆续成熟了,刚变红的桑葚味道还很酸,等到果实颜色完全变紫黑,味道就很甜了。吃桑葚的时候,常常会把手指头和嘴唇染成紫黑色,这是因为它含有丰富的花青素,这种物质具有抗氧化的作用,是天然的抗氧化剂。
此外,桑葚还有“补血果”的美誉,自古以来就被认为是补血、乌发的上等果品,并且因为它性凉,在补血的同时还有凉血的作用,特别适合初夏食用,因此备受推崇。
由于桑葚不好保鲜,因此特别适合做采摘园。在笔者农村所在地的桑葚采摘园,入园采摘价格是12元一斤,可以亲手摘到又黑又大的桑葚,吸引了很多附近的居民前去采摘。在农村有很多人喜欢泡酒,大部分人采摘桑葚都是为了泡酒。
桑葚酒是比较有名的果酒,桑葚天然的花青素散入酒中,泡出来的颜色特别好看,像葡萄酒一样。用桑葚泡酒有好几种方法,图省事的可以直接用新鲜的桑葚泡,讲究一点的会用蒸笼蒸过之后晒干了,再放入粮食酒中浸泡。
采摘园的桑葚是市面上比较常见的普通品种,比野生的大一些,味道甜一些。此外,还有一种比较少见的品种,长果桑,在果园之中也有少量种植,只是长果桑还未成熟。长果桑的外形比较细长,成熟之后能有十几厘米的长度,但它的颜色还是红色,并不会变黑。
长果桑是最近这几年比较火的桑葚品种,但是它的市场普及率并没有普通的桑葚高。可能是因为人们更习惯紫黑色的桑葚,毕竟紫黑桑葚的药用价值更高,而长果桑则主打水果市场,它的外形独特,如果口感好的话奇异果体育·(中国)官方网站,未来的潜力也会相当高。
现在城市周边的采摘园越来越多奇异果体育·(中国)官方网站,从早期的草莓采摘,到无花果采摘、葡萄采摘、冬枣采摘等,都十分火爆。这种旅游加采摘的模式在未来也会是一个大方向,很多人都对此有兴趣,可以结合当地的市场需求来做。
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