奇异果体育·(中国)官方网站让橘子不腐烂且持久保存的简单秘诀以及美味享用的魔法技巧从11月到2月的寒冷季节是橘子上市的旺季。在超市可以便宜地大量购买,但有时会发现果皮发霉了,好几个橘子就这么坏掉了。有没有方法可以防止它们腐烂呢?
“如果将果梗朝下保存,可以减少对果肉的压力,更容易防止发霉。”日本水果记者、高级水果礼品店“肥后庵”的代表黑坂岳央这样说。
“这个季节出售的橘子通常果皮非常柔软且容易剥皮。但是,正因为果皮柔软,保护果肉的能力就较低,这就是容易发霉的原因。”
“这样,即使从外部看不出来,内部也会受到损伤,薄皮会破裂导致果汁流出奇异果体育·(中国)官方网站。那些果汁会渗透到外皮部分,为霉菌提供水分和营养,使其繁殖。”
“购买后,从袋子里拿出来平放,如果空间有限,就将果梗部分朝下堆放。橘子的果梗部分是最硬的奇异果体育·(中国)官方网站,如果果梗朝上奇异果体育·(中国)官方网站,上面施加压力,下部就容易破裂。通过将果梗朝下,可以减轻损伤。”
如果你是一箱一箱地购买橘子,就更需要小心检查。因为有一个坏了汁水流出来的话就会让霉菌泛滥,影响到其他橘子。
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