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奇异果体育·(中国)官方网站吉县:小苹果也有大作为

发布日期:2024-05-19浏览次数:

  奇异果体育·(中国)官方网站吉县:小苹果也有大作为吉县果农有福了,再也不用担心苹果滞销或小型果卖不上好价钱了。近日,我市两家公司强强联手,首创将苹果加工成苹果干并推向广阔的市场,让果农们吃下了定心丸。

  由于独特的地理位置及优越的自然条件,吉县苹果成了闻名遐迩的地标产品,但由于气候、市场等因素的影响,有时吉县苹果也会滞销,果农们丰产不增收,或者品相好、品质优的大果能卖上好价钱,品相稍差的小果却难以出手变现,直接影响到果农们的收入。土生土长的吉县人汪智洋在外闯荡多年,积累了丰富的人脉关系和销售网络,老家乡亲们的苦恼时刻牵动着他的心。他想方设法寻找商机让乡亲们增加收入,经过市场调查,最终,他将想法定位在普普通通的苹果干上。

  “以往,乡亲们也会将不好卖的小果晾晒成果干,然而,由于没有统一的温度、湿度等技术把控,晒出的苹果干干湿、色泽、口感有很大差异,平时也上不得台面,只是晒点自家吃,根本不足以解决小果不好出手的问题。”汪智洋说,“多年在外地跑生意奇异果体育·(中国)官方网站,我发现超市几乎没有卖苹果干的,于是我就想在这方面下点功夫。”其实,为了帮助家乡果农实现丰产增收,早在2016年4月,汪智洋就曾携手大茶网,在全国200多个城市同时启动了“吉县苹果杯”全民品尝周,为扩大吉县苹果在全国的知名度做出了一定的努力。

  而今,他又在苹果的深加工上动脑筋,要将苹果这种新鲜食品改变为休闲食品,在不改变其本质属性及分子结构、锁定营养成分的基础上,只简单改变其形态,从而使苹果突破储存、运输需要特定冷链条件的瓶颈。“苹果好吃难储存,有的从冷库里拿出来的苹果,外表看上去非常新鲜,里面心却是黑的,直接影响到苹果的市场声誉及销量。”汪智洋坚信自己将苹果加工成果干的想法是正确的。

  经过实地考察,汪智洋将目光落在临汾本土另一家果蔬菜加工企业——山西唐明园食品有限公司身上。该公司有现成的厂房及设备,其封闭式车间、大型无菌流水线、电脑控制设备等完善的生产条件可以完成分级、清洗、生产,切片、晾晒、灭菌、烘干、包装等工序流程,加之其有着相当好的市场优势品牌,可以承载汪智洋的梦想奇异果体育·(中国)官方网站。“农产品只有严格按国家许可的要求,脱离同质化的藩篱,向营养型、功能型、健康型发展,走规范化、标准化、安全化生产之路,才能具备自己的优势,拿到进入市场必备的通行证,提高自身的附加值,真正做到‘三产拉动二产,二产带动一产’,真正实现‘三产活、二产优、一产强’的目标,让更多人分享大自然赐予人间的美食奇异果体育·(中国)官方网站。”山西唐明园食品有限公司董事长段雪峰对该合作项目信心满满。

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