奇异果体育·(中国)官方网站吉县：小苹果也有大作为

　　奇异果体育·(中国)官方网站吉县：小苹果也有大作为吉县果农有福了，再也不用担心苹果滞销或小型果卖不上好价钱了。近日，我市两家公司强强联手，首创将苹果加工成苹果干并推向广阔的市场，让果农们吃下了定心丸。

　　由于独特的地理位置及优越的自然条件，吉县苹果成了闻名遐迩的地标产品，但由于气候、市场等因素的影响，有时吉县苹果也会滞销，果农们丰产不增收，或者品相好、品质优的大果能卖上好价钱，品相稍差的小果却难以出手变现，直接影响到果农们的收入。土生土长的吉县人汪智洋在外闯荡多年，积累了丰富的人脉关系和销售网络，老家乡亲们的苦恼时刻牵动着他的心。他想方设法寻找商机让乡亲们增加收入，经过市场调查，最终，他将想法定位在普普通通的苹果干上。

　　“以往，乡亲们也会将不好卖的小果晾晒成果干，然而，由于没有统一的温度、湿度等技术把控，晒出的苹果干干湿、色泽、口感有很大差异，平时也上不得台面，只是晒点自家吃，根本不足以解决小果不好出手的问题。”汪智洋说，“多年在外地跑生意奇异果体育·(中国)官方网站，我发现超市几乎没有卖苹果干的，于是我就想在这方面下点功夫。”其实，为了帮助家乡果农实现丰产增收，早在2016年4月，汪智洋就曾携手大茶网，在全国200多个城市同时启动了“吉县苹果杯”全民品尝周，为扩大吉县苹果在全国的知名度做出了一定的努力。

　　而今，他又在苹果的深加工上动脑筋，要将苹果这种新鲜食品改变为休闲食品，在不改变其本质属性及分子结构、锁定营养成分的基础上，只简单改变其形态，从而使苹果突破储存、运输需要特定冷链条件的瓶颈。“苹果好吃难储存，有的从冷库里拿出来的苹果，外表看上去非常新鲜，里面心却是黑的，直接影响到苹果的市场声誉及销量。”汪智洋坚信自己将苹果加工成果干的想法是正确的。

　　经过实地考察，汪智洋将目光落在临汾本土另一家果蔬菜加工企业——山西唐明园食品有限公司身上。该公司有现成的厂房及设备，其封闭式车间、大型无菌流水线、电脑控制设备等完善的生产条件可以完成分级、清洗、生产，切片、晾晒、灭菌、烘干、包装等工序流程，加之其有着相当好的市场优势品牌，可以承载汪智洋的梦想奇异果体育·(中国)官方网站。“农产品只有严格按国家许可的要求，脱离同质化的藩篱，向营养型、功能型、健康型发展，走规范化、标准化、安全化生产之路，才能具备自己的优势，拿到进入市场必备的通行证，提高自身的附加值，真正做到‘三产拉动二产，二产带动一产’，真正实现‘三产活、二产优、一产强’的目标，让更多人分享大自然赐予人间的美食奇异果体育·(中国)官方网站。”山西唐明园食品有限公司董事长段雪峰对该合作项目信心满满。