奇异果体育·(中国)官方网站水果捞赛道升级 果然嗨被更多消费者青睐随着疫情的爆发,餐饮行业进入了一个充满竞争的时代,要想获得竞争优势,餐饮企业首先要看比赛道,并在比赛道内进行差异性的升级奇异果体育。果然嗨正在努力提升品牌,以实现差异化,提升消费者的记忆能力。
随着生活水平的提升奇异果体育,以及近年来疫情的影响,人们越来越重视饮食、营养和健康。年轻人喜欢喝奶茶、吃甜点,但又对糖分和卡路里保持警惕和恐惧。如何让人享受到无负担的甜点,又不摄入过多的糖分和卡路里,让人发胖?果然嗨根据市场需求,将重点放在年轻女性身上,注重身材和皮肤状况,并进行了品牌升级和大迭代。让产品拥有更多的口感和更有趣的健康体验。
自果然嗨品牌创立以来,便秉承健康无负担的理念,以其独特的口感和健康的原料,赢得了大众的喜爱。本次“果然嗨”的品牌升级,主要涉及供应链、产品研发以及营销渠道。
从第一家店开始,果然嗨与供应商建立了一种代仓代配合作奇异果体育。果然嗨正处于快速发展的时期,随着合作的深入,已经开始采用代采、全托管的模式,遍布全国,提供现代化冷链物流中心、食品工厂、蔬果加工中心等服务,每日吞吐量超过千吨,支持365天、24小时全天候配送,以最大程度满足全国拓店需求。
仓配中心实施多温仓管理(-18°C、1-4°C、常温),对食品、用品的使用进行分级管理,采用先进的先出基础管理和食品保鲜管理,可以有效减少产品损耗。可控范围内,日配、拆零等业务保障差异率较高,可有效支持门店的低库存,确保食品安全储存。
生鲜产品的库存周转状况良好,平均持续时间为3天。总部的原料仍然新鲜,保证了产品的质量和口感的一致性。
在竞争激烈的市场环境中,创新产品可以增加品牌收益,降低风险,形成新的增长点,有助于调整产品结构。
果然嗨研发团队受到披萨上美味又有趣的拉丝芝士的启发,大胆尝试将酸奶制作成可拉丝的产品,并将其与传统水果捞结合,制作出多种颜色。水果捞的营养价值得到了提升,颜值也得到了提升,与其他酸奶水果捞形成了独特的优势。果然嗨将水果店、酸奶店、饮品店整合在一起,相当于一店三卖,可以满足不同消费者的需求。采用水果和酸奶搭配,营养、健康、低糖低卡,可以满足年轻女性的低糖低卡需求,是一种理想的休闲和代餐方式。
果然嗨将不断推出新产品,包括酸奶水果捞系列、酸奶和水果,以及冷饮和热饮系列,以满足消费者的需求,实现水果店、酸奶店、饮品店“一店三卖”的经营模式。让客户放心,确保品牌全年不会出现淡季或持续盈利的情况。
果然嗨正在利用新媒体平台,如抖音、小红书、快手等,结合实际情况,进行引流探店等营销活动,以减少传统渠道,并迅速引爆店面。在水果捞业,实现全面升级。
若要获得长期认可,就必须不断提升产品质量,保障消费者健康。果然嗨每次产品升级,对品质的追求也越来越严格,新鲜的原材料和新的产品也变得更加实用。果然嗨凭借不断创新的精神,在短短半年内就可以迅速发展,全国门店已达近百家。
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