奇异果体育滨州市伟山饭店的鸡蛋抽检不合格

　　奇异果体育滨州市伟山饭店的鸡蛋抽检不合格中国质量新闻网讯 近日，山东省市场监管局对保健食品、饼干、餐饮食品奇异果体育·(中国)官方网站、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品奇异果体育·(中国)官方网站、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品奇异果体育·(中国)官方网站、水果制品、速冻食品、调味品和饮料共25大类食品1747批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、豆制品、蜂产品、糕点、食用农产品、水产制品、水果制品、饮料8大类食品21批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、重金属污染、微生物污染、质量指标不达标等问题，并发布了山东省市场监督管理局关于21批次食品不合格情况的通告2023年第28期（总第424期）。

　　经过调查，邹平县青阳镇伟山饭店的鸡蛋（生产/购进/检疫日期：2023/6/2），甲硝唑不符合食品安全国家标准规定。

　　据了解，甲硝唑是硝基咪唑类抗原虫药。长期大量食用检出甲硝唑的食品，对健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650—2019）中规定，甲硝唑为允许作治疗用，但不得在动物性食品中检出的兽药。

　　通告称，抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

　　国家企业信用信息公示系统显示，滨州市邹平县青阳镇伟山饭店成立于2015年，位于山东省滨州市邹平县青阳镇马埠村，经营范围为小型餐馆（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动），经营者为刘善丽。