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　　奇异果体育·(中国)官方网站聚焦中国高质量发展）“黑科技”+“深加工”拓宽新疆伽师新梅果农致富路在塔克拉玛干沙漠西缘绿洲新疆喀什地区伽师县，当地生长的数十万亩新梅已采收完毕。除在当地销售外奇异果体育，伽师新梅还通过冷链专列、航空运输等渠道以及精深加工成果汁、果酱等20余种产品，走向中国各地，甚至远销马来西亚等东南亚国家。

　　伽师新梅，属欧洲李品种，是由伽师县原有的酸梅嫁接而成的新品种，富含花青素、维生素，抗氧化、促消化，被称为“高端水果新秀”。目前，伽师县新梅种植面积45万亩，今年挂果36万亩、预计产量23万吨。

　　近日，记者来到伽师县粤伽新梅产业园，一幢幢白紫相间的建筑物和一排排温室大棚映入眼帘。该产业园是以新梅为主的全产业链园区，已引进京东、德汇好物、广东中荔等一批知名企业落户，成为新梅产业发展的“定海神针”。生产研发出的20余种精深加工产品，打破了新梅产业单一格局，初步形成从种植到采摘、智能分选、冷藏、包装、加工、销售的全产业链条。

　　在产业园入驻企业德汇好物的生产车间里，数十名工人有条不紊地进行新梅筛选、包装。德汇好物喀什地区董事长助理孙跃敏表示，成熟采摘后的新梅保鲜期比较短，为增加新梅的保鲜期，让全国各地的消费者能品尝到良好的鲜果口感，公司采用了多项全球领先的技术和设备。

　　“我们从法国、日本、荷兰等国引进了国际领先的分选分级、保鲜技术和设备，解决了目前新梅存在的贮藏技术达不到保鲜精度要求等问题，延长了货架期，实现了错峰销售。”孙跃敏说奇异果体育，“我们建成投产了年新梅分选量10000吨生产线一条以及一次性贮存量达1000吨的保鲜库一栋，初步形成了集品种、产品及技术研发、有机生产、精深加工、贮藏保鲜、冷链物流及新型销售模式为一体的产业链发展模式。”

　　孙跃敏称奇异果体育，田间采摘的西梅在4小时内送到企业的水式预冷库，利用2℃冰水将果芯温度降到4℃以下，最大程度保留其新鲜口味；然后送到电磁保险库，利用电磁场降低果肉细胞活跃度，延长保鲜期；在完成分拣包装后，将西梅送进帐式气调库，抽走氧气，注入二氧化碳、氮气等惰性气体，减少果肉细胞呼吸，促进水果进入休眠状态。

　　目前，伽师县以粤伽新梅产业园为依托，建成“县有万吨级、乡有千吨级、中心村有百吨级”、总库容15万吨的冷链物流体系，新梅销售时间由往年20至30天集中上市，延长至2至4个月错峰销售，并提高了销售价格。

　　在粤伽新梅产业园展厅里，中新社记者看到，新梅汁、新梅干等一系列新梅加工产品琳琅满目。据产业园工作人员阿迪拉·艾克拜尔介绍，园区引进了北京汇源、广东中荔等18家企业落地，研发生产果汁、果干、果酒、果酱等22种产品。

　　阿迪拉·艾克拜尔说：“我们的目标是通过今明两年的努力，把新梅纳入国家药食同源目录，再引进药品企业或保健品企业，围绕‘药食同源’开发新的产品，在高端加工上力求新突破，推动伽师新梅实现质的飞跃，打造一个百亿级产业集群。”

　　在粤伽新梅产业园内，还有一片科研培训教学区。园区邀请广东援疆农业专家与本地“土专家”共同研究制定新梅管护工作日志，分季节开设种植管护技术培训班，引导民众标准化生产，让新梅成为伽师县的致富树。

　　眼下，正值新梅秋季管护的关键时期，伽师县各地民众积极开展新梅拉枝、修剪、施肥等工作，力争伽师新梅明年进一步增产增收。(完)