奇异果体育·(中国)官方网站冬季果蔬保存妙招

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　　冬季果蔬保存妙招 冬天来了 ， 天也黑得早， 下午 5 点刚过， 往往就已夜幕降临。 对于上班一族来说， 下班之后菜市场早已人去场空。 那么， 有没有什么妙招不用天天跑菜市场， 而又让蔬果保鲜时间长呢？ 容易发芽的蔬果 要说发芽奇异果体育·(中国)官方网站， 第一个想到的是土豆。 平时土豆放在阴凉处存储就可以。但土豆放久了容易发芽， 给它找个伴侣――苹果便可解决。 用保鲜袋将土豆和苹果装一起， 比例大概是 10∶ 1， 苹果散发的乙烯气体将会有效延缓土豆的发芽时间。 蒜头的保鲜相对简单， 如果买的少， 放在阴凉处即可。 如果买的比较多， 十天半月吃不完， 装入密封袋， 扔进冰箱冷藏室。 如果想保存时间更长， 可以考虑用锡纸保存法。 ◇锡箔纸保存法 保存葱姜蒜， 借助锡箔纸不失为一个好办法。 包在锡箔纸里的葱姜蒜，哪怕放上一个月也不发芽， 不变干， 不发霉， 并且不占据冰箱空间， 只要是放在室内通风、 阴凉的地方就可以。 需要注意的一点是， 保存前是不能沾水的， 并且锡箔纸要紧贴食物。 ◇牛皮纸保存法 牛皮纸透气， 吸水性强， 是保存菌类的好助手。 菌类（如蘑菇、 平菇） 买回来后， 不要让它们沾水， 放入大牛皮纸信